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Quinta das Tapias Mencía 2013

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Disponibilidad del producto : Producto en stock

Vino Quinta das Tapias mencía (tinto) de la bodega Tapias de Mariñan.

VARIEDADES:
Mencía 85 % y Tempranillo 15 %

ELABORACIÓN:
Maceración tradicional y en frío de las pastas durante su fermentación.
Microoxigenación.
Envejecido 3 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de 300 L y reposado en botella durante 6meses.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color rojo granate y ribete violáceo. Nariz muy afrutada (frutos rojos) con claras notas vegetales de cacao y chocolate bien ensambladas con los tostados, balsámicos y especiados de la madera que aparecen de una forma muy sutil.
De estructura media y taninos bien polimerizados, envolvente, glicérico y muy sabroso.

Cantidad